Das ist kalte Ente !!!! 2 Flaschen trockener Weißwein (à 0,75 l; z. B. Riesling), 1 unbehandelte Zitrone, 1 Flasche kalter trockener Sekt (0,75 l), 1 Holzspieß Schritt 1 Wein in ein Bowlengefäß geben. Zitrone heiß waschen, abtrocknen. Die Schale als Spirale dünn abschälen. Schritt 2 Zitronenschale aufspießen und über das Bowlengefäß in den Wein hängen. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Schritt 3 Vor dem Servieren die Zitronenschale entfernen. Den Wein langsam mit Sekt aufgießen.
Germany · born on 03.08 1960 ( Pisces )
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